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久しぶりに、「味の里綾瀬店」へ行きました。外のメニューを見て、しばし悩んでから入店。店内券売機で、「コロッケそば（400円）」を発券し、おばちゃんに「蕎麦」をお願いです。生蕎麦茹で置き、温め直し。味の里さんのおつゆは、すこぶる熱い。タネは、揚げ置きで冷めたコロッケに、わかめ。薬味のネギ。コロッケを温めるためだけに、おつゆが熱々なのではないか？そう思ってしまうほど、おつゆが熱いです。どんぶりを持って、ズズズズーっといきたいところですが、なかなかどんぶりは持てません。少し甘いコロッケをかじると、かえしの強いおつゆが染みて、イイ具合に美味しい。やはり、コロッケとおつゆは、素晴らしい組み合わせです。茹で置きの蕎麦は、ムッチリ感を残して、これもまた味の里らしい。ワカメの磯の香りも、良いアクセントです。ご馳走様でした。
ノビル課長
続、呼塚の男
ノビル課長
外のメニューを見て、しばし悩んでから入店。
店内券売機で、「コロッケそば（400円）」を発券し、おばちゃんに「蕎麦」をお願いです。
生蕎麦茹で置き、温め直し。
味の里さんのおつゆは、すこぶる熱い。
タネは、揚げ置きで冷めたコロッケに、わかめ。薬味のネギ。
コロッケを温めるためだけに、おつゆが熱々なのではないか？そう思ってしまうほど、おつゆが熱いです。
どんぶりを持って、ズズズズーっといきたいところですが、なかなかどんぶりは持てません。
少し甘いコロッケをかじると、かえしの強いおつゆが染みて、イイ具合に美味しい。
やはり、コロッケとおつゆは、素晴らしい組み合わせです。
茹で置きの蕎麦は、ムッチリ感を残して、これもまた味の里らしい。
ワカメの磯の香りも、良いアクセントです。
ご馳走様でした。