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きつねうどんを食べない天邪鬼！「道頓堀 今井 本店」と言えば「きつねうどん」。お店にいるお客さんのほとんどが「きつねうどん」を食べられておられます。 それにしてもマイクロな丼... 確かにお店に来ているお客さんの平均年齢（６０歳位）を考えれば、それくらいで満足できるかも知れませんが、ヤングな自分は満足出来そうにありません（汗） と言うことで、今月のおすすめ品、鯛の季節です。 と言うことで、「うしおそば」を頂くことにしました。さて「うしおそば」。皮の付いた鯛切り身が３枚。 先ずはおダシを頂くと、まさに潮（うしお）の香りが柔らかくイイ塩梅。 鯛の淡い魚介の香りも上品でイイ塩梅。 山椒の葉の香りも鼻に抜けてイイ塩梅。 更には、添えられた生おろしわさびが、鯛の切り身、蕎麦に良いアクセントとなってイイ塩梅。 蕎麦については、柔らかめな塩梅ですが、まぁ、シニア仕様なので、その辺りは郷に入っては郷に従えと言うことで！ なかなか旨い１杯です。 ご馳走様でした。
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おはようございます。 店一番の名物をぶった切り、粉文化の関西でうどんではなく、蕎麦を食べるなんて素敵ですね。 しかし、すごい価格ですね。 お鯛さん入りですから仕方ないんでしょうか？
忍者信さん、まいどです！ > 店一番の名物をぶった切り、粉文化の関西でうどんではなく、蕎麦を食べるなんて素敵ですね。 はい、何処に行っても、アウトローな開拓番長ですから！ｗ > しかし、すごい価格ですね。 > お鯛さん入りですから仕方ないんでしょうか？ ですねぇ～ これも、出張経費のなせる技！（爆） 満足感は高いですよ！
あかいら！
「道頓堀 今井 本店」と言えば「きつねうどん」。お店にいるお客さんのほとんどが「きつねうどん」を食べられておられます。 それにしてもマイクロな丼... 確かにお店に来ているお客さんの平均年齢（６０歳位）を考えれば、それくらいで満足できるかも知れませんが、ヤングな自分は満足出来そうにありません（汗） と言うことで、今月のおすすめ品、鯛の季節です。 と言うことで、「うしおそば」を頂くことにしました。
さて「うしおそば」。皮の付いた鯛切り身が３枚。 先ずはおダシを頂くと、まさに潮（うしお）の香りが柔らかくイイ塩梅。 鯛の淡い魚介の香りも上品でイイ塩梅。 山椒の葉の香りも鼻に抜けてイイ塩梅。 更には、添えられた生おろしわさびが、鯛の切り身、蕎麦に良いアクセントとなってイイ塩梅。 蕎麦については、柔らかめな塩梅ですが、まぁ、シニア仕様なので、その辺りは郷に入っては郷に従えと言うことで！ なかなか旨い１杯です。 ご馳走様でした。